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Ca´n Toni Moreno – Port des Canonge

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Querida familia

Después de unas más que merecidas vacaciones, el blog regresa con fuerza y, para ser el primer día, os traigo una recomendación que no debéis dejar pasar por alto.

Hace pocos días Mr Hunter y yo visitamos el idílico Port des  Canonge. Se trata del puerto de pescadores del precioso pueblo de Banyalbufar. Evidentemente no podíamos dejar de darnos un baño en su cala, de cantos rodados, grava gruesa y un agua cristalina que invita a bañarte contemplando el majestuoso paisaje.

Justo antes de bajar a la cala, específicamente en la Calle Es Port des Canonge, 2, donde nos encontramos con un auténtico restaurante familiar en donde podemos degustar pescados y mariscos frescos del día, además de unos excelentes arroces, calderetas, etc.

Ca´n Toni Moreno dispone de una amplia terraza y un comedor interior para dar a cabida a aquellos comensales deseosos de probar todas y cada una de sus exquisiteces.

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Entre ellas cabe destacar el Pulpo a la Antigua, antigua receta que la familia que regenta el negocio prepara de forma exquisita. Por otro lado, se dan cabida la Sepia a la Bruta, preparada directamente del mar a la sartén, el Arroz de Bogavante, la Langosta con Cebolla y un largo etcétera que hacen las delicias de todos y cada uno de los que acuden a comer.

Nosotros disfrutamos como nunca de todos y cada uno de los platos que allí degustamos (a continuación os los detallo), hechos con mimo y con ingredientes de primerísima calidad, todo ello acompañado con un fresco y suave vino blanco:

  • Gambitas de Mallorca Frescas Fritas (un sabor único):

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  • Calamar relleno de Sobrasada (recomendado por el dueño del restaurante y que no debéis dejar de probar):

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  • Paella de Marisco (sin lugar a dudas de las mejores que hemos comido en muchísimo tiempo):

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  • Flan de Requesón y Manzana:

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  • Gató de Almendra con Helado Casero 

 

No dejéis de visitarles, merece mucho la pena.

Ca´n Toni Moreno

Carrer des Port des Canonge, 2

07190 Banyalbufar

Teléfono: 971 610 426

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